KResearch Center

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) ที่เกิดถี่และรุนแรงขึ้น ทำให้ผลผลิตเกษตรของไทยผันผวน และเสี่ยงไม่เพียงพอ กระทบห่วงโซ่การผลิตจากต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวสูงขึ้น ขณะที่ มาตรการทางการค้าที่เข้มงวดขึ้นของคู่ค้าอย่างสหภาพยุโรป และสหรัฐฯ ก็ทำให้ผู้ประกอบการภาคเกษตรและอาหารของไทยเสี่ยงส่งออกได้ยากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผักผลไม้แปรรูป และกลุ่มอาหารทะเลและเนื้อสัตว์แปรรูปที่พึ่งพาการส่งออกมากกว่า 50% ซึ่งหากผู้ประกอบการไม่ปรับตัวรองรับ Climate Change...